清炒繽紛鮮蔬
清炒繽紛鮮蔬
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最喜歡清炒一盤五顏六色、色彩繽紛的蔬菜來享用，看了就令人賞心悅目、食慾大增，今天也要大口大口的吃蔬菜！
食材
小黃瓜
1根
紅椒 黃椒
各半顆
筊白筍
2根
玉米筍
6根
杏鮑菇
2朵
蒜末
少許
鹽 雞粉
適量
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1所有食材洗淨切大塊。
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2熱油鍋爆香蒜末，先放入筊白筍、杏鮑菇、玉米筍加水拌炒，放入調味料調味。
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3起鍋前再加入紅、黃椒、小黃瓜快速拌炒均勻即可。
小撇步
* 喜歡紅、黃椒、小黃瓜的清脆口感，所以最後才加進去拌炒。