清炒繽紛鮮蔬

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最喜歡清炒一盤五顏六色、色彩繽紛的蔬菜來享用,看了就令人賞心悅目、食慾大增,今天也要大口大口的吃蔬菜!

食材

小黃瓜 1根
紅椒 黃椒 各半顆
筊白筍 2根
玉米筍 6根
杏鮑菇 2朵
蒜末 少許
鹽 雞粉 適量
  • 1 所有食材洗淨切大塊。
  • 2 熱油鍋爆香蒜末,先放入筊白筍、杏鮑菇、玉米筍加水拌炒,放入調味料調味。
  • 3 起鍋前再加入紅、黃椒、小黃瓜快速拌炒均勻即可。
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小撇步

* 喜歡紅、黃椒、小黃瓜的清脆口感,所以最後才加進去拌炒。

2013/10/25 發表 7,224 瀏覽

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