金針菇肉捲
食材
餛飩皮
7片
梅花肉片
7片
金針菇
適量
油(炸肉捲用)
適量
醃料
蒜頭
2-3瓣
酒
少許
醬油
1大匙
糖
1小匙
鹽
少許
玉米粉
1小匙
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![梅花肉先用[醃料]醃半小時,金針菇洗淨](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 梅花肉先用醃料醃半小時,金針菇洗淨 -
2 餛飩皮包梅花豬肉片和金針菇從右下角對角捲起來
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3 放入油鍋,中小火炸到酥脆
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4 炸好用廚房紙巾或吸油紙,吸掉多餘的油就可以了
![梅花肉先用[醃料]醃半小時,金針菇洗淨](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/221719/large_c403cf5d25431715.jpg)
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