金針菇肉捲


Jill Wu
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脆脆金針菇裹上滑嫩豬5花,淋上簡單醬汁,讓餐點更是美味加分

食材
食材:
1包
少許
少許
少許
少許
  • 1
    先將金針菇洗淨,將金針菇吸附的水擠出,豬五花包住適量金針菇。
  • 2
    起油鍋,倒入少許油,將薑絲爆香。
  • 3
    將金針菇肉捲依序放入鍋中(肉片最後連接處先向下煎熟,讓肉片能夠沾黏,使肉片不會散開。
  • 4
    陸續將肉捲煎熟,淋上醬油水及少量糯米醋。
  • 5
    好吃的金針菇肉捲完成。
小撇步

1.完成後可灑上芝麻或蔥花,更添香氣。

2018/05/01 發表 2,883 瀏覽
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