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涼涼的秋來碗紅豆蓮子湯
快速的方法不用泡用大同電鍋也可以煮的很軟
加一點鹽巴會讓紅豆的味道整個提出喔

熱量
食材
紅豆
半斤
蓮子
適量
冰糖
適量
鹽巴
少許
  • 1
    紅豆洗乾淨,用5~6碗的水跟半斤紅豆放大同電鍋(外鍋兩碗水),煮到跳起來,悶10分鐘
  • 2
    把蓮子跟冰糖和少許鹽巴放入紅豆湯內,外鍋半碗多的水,煮到跳起來
  • 3
    溫暖上桌
小撇步

加鹽巴可以提味,不過一定要確定紅豆煮爛在加,不可以還沒有煮軟就加喔
鹽巴只要一點點喔!!免得變鹹紅豆湯

2013/10/10 發表 1.8 萬 瀏覽
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什么叫煮到跳起来

3 months ago