蜜汁蒜香蛋豆腐

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份量2人份

食材

蛋豆腐 2条
蒜茸 适量
玉粟粉 适量
食盐 适量
蜂蜜 2-3汤匙
生抽 2汤匙
黑胡椒 适量
五香粉 适量
适量
  • 1 蛋豆腐是管的包装形式,将豆腐从包装中移除再切片
  • 2 把豆腐片装在盘里,撒上玉粟粉
  • 3 用中火,然后下蛋豆腐切片煎几分钟,直到双面呈现金黄色
  • 4 使用厨房纸巾沥干多余的油份
  • 5 调料:蒜爆香,然后加入2-3汤匙蜂蜜,2-3汤匙酱油,一些黑胡椒,少许盐,一些五香粉,和水
  • 6 翻炒金黄色蛋豆腐几分钟即可。
  • 7 完成!
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2013/10/10 發表 4,498 瀏覽

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