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陸蓮兒
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醬牛肉拌蔬果

醬牛肉拌蔬果

描述

一醬在手,萬用無窮。四季燒烤醬真的很好用,方便實用。今天我把它料理成醬牛肉。然後再延伸做了跟其他蔬果的搭配,輕輕鬆鬆,簡簡單單就做了一桌好料。
雙十國慶,做了鳳梨料理。
在此祝國運昌隆,國家旺旺旺。

29 說讚

食材

醬牛肉鳳梨
醬牛肉筍
醬牛肉A菜

步驟

  • 準備材料:牛肉為霜降牛肉片

    準備材料:牛肉為霜降牛肉片

  • 牛肉片略切小段,加米酒醃漬10分鐘。
蔥切絲狀泡冷開水,瀝乾水擺盤底。

    牛肉片略切小段,加米酒醃漬10分鐘。 切絲狀泡冷開水,瀝乾水擺盤底。

  • 冷鍋中火炒牛肉(牛肉本身有油脂,把油脂逼出來),炒薑片,加適量冷開水、統一四季燒烤醬,拌炒入味且收湯汁。

    冷鍋中火炒牛肉(牛肉本身有油脂,把油脂逼出來),炒片,加適量冷開水、統一四季燒烤醬,拌炒入味且收湯汁。

  • 醬牛肉炒好擺蔥絲的上面即可。為一道菜。

    醬牛肉炒好擺絲的上面即可。為一道菜。

  • 鳳梨切塊狀

    鳳梨切塊狀

  • 取適量的醬牛肉拌炒鳳梨入味,灑上蔥花。為醬鳳梨。

    取適量的醬牛肉拌炒鳳梨入味,灑上花。為醬鳳梨

  • 取適量的醬牛肉、辣椒拌炒麻竹筍,灑上蔥花。為醬牛肉筍。

    取適量的醬牛肉、辣椒拌炒麻竹筍,灑上花。為醬牛肉筍。

  • A菜川燙熟,取適量的醬牛肉鋪上即可。為醬牛肉A菜。

    A菜川燙熟,取適量的醬牛肉鋪上即可。為醬牛肉A菜

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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