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新手不敗之酥烤五花薄片-時間淬釀的甘露之味

新手不敗之酥烤五花薄片-時間淬釀的甘露之味

描述

運用一般的家用小烤箱,把備好的材料拌一拌,不揮汗又省事的料理就完成嚕~~外酥內軟嫩的五花肉~~一點都不輸給炸物的美味^__^

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

447 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料。將洋蔥磨泥、青蔥、辣椒(去籽或不去皆可)、蒜瓣都切末備用。

    備料。將洋蔥磨泥、青辣椒(去籽或不去皆可)、瓣都切末備用。

  • 取一只烤盤,將肉片、青蔥、辣椒、蒜末、洋蔥泥通通倒入,加上[調味料]後充分抓勻,再將麵包粉倒入抓勻。

    取一只烤盤,將肉片、青辣椒末、洋蔥泥通通倒入,加上調味料後充分抓勻,再將麵包粉倒入抓勻。

  • 上頭蓋上鋁箔紙(用牙籤刺一些透氣孔)後,進一般家用的小烤箱先烤約8分鐘,鋁箔紙拿掉,將肉片拌一拌再進小烤箱烤約8分鐘就完成嚕~~~

    上頭蓋上鋁箔紙(用牙籤刺一些透氣孔)後,進一般家用的小烤箱先烤約8分鐘,鋁箔紙拿掉,將肉片拌一拌再進小烤箱烤約8分鐘就完成嚕~~~

  • 外酥內軟嫩的五花肉~~一加上淬釀日式和風醬油露-鰹魚風味甘甜不死鹹的調味,一點都不輸給炸物的美味^__^

    外酥內軟嫩的五花肉~~一加上淬釀日式和風醬油露-鰹魚風味甘甜不死鹹的調味,一點都不輸給炸物的美味^__^

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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