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烤蒜香五花

烤蒜香五花

描述

只要一般小烤箱
一樣可以烤出多汁好吃充滿蒜香味又下飯的
五花肉喔~

1.1 萬 說讚 20 一起做 11 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所有的食材放入大碗中拌勻後倒入五花肉上稍微按摩一下 放入冰箱冷藏靜置20-30分鐘

    所有的食材放入大碗中拌勻後倒入五花肉上稍微按摩一下 放入冰箱冷藏靜置20-30分鐘

  • 小烤箱先預熱5分鐘~將五花肉放入小烤盤上

    小烤箱先預熱5分鐘~將五花肉放入小烤盤上

  • 經過半小時後~肉質慢慢烤透

    經過半小時後~肉質慢慢烤透

  • 翻面後再續烤至熟透即可

    翻面後再續烤至熟透即可

小撇步

五花肉可切薄一點比較快熟透喔
喜歡酒香味重一點的可將酒的比例增加一點
使用一班小烤箱不用設定溫度
若是有上下火的烤箱約設定150-170度左右記得要翻面喔
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甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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