”時間淬釀的甘露之味” – 三杯杏鮑菇

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我好喜歡 [淬釀] 的外包裝 , 感覺很日式, 很有質感呢~所以好醬油就會塔配好料理~
大家來下廚作菜吧~
多多下廚有益健康而且廚藝會進步喔~
我好喜歡吃各式的菇類, 所以今天就來作一道幸福料理吧~
”時間淬釀的甘露之味” – 三杯杏鮑菇

份量2人份烹調時間20分鐘

淬釀日式和風醬油露-干貝風味適量

杏鮑菇一盒

香菇四大朵

九層塔少許

蒜頭 2-3 顆

1步驟1 :一定要用到的 [淬釀]日式和風醬油露-干貝風味 100%嚴選嚴寒純淨的鄂霍次克海域頂級帆立貝，每顆干貝均須經過最少4年的長時間培育，層層淬取出珍貴的干貝精華，完美呈現頂級清甜的絕妙滋味；入口層次豐富，甘鮮立現，體驗極致甘鮮甜美。
2步驟2 : 首先先備齊所有材料 : 杏鮑菇 / 香菇 / 九層塔 /蒜頭淬釀日式和風醬油露-干貝風味
3步驟3 : 杏鮑菇 / 香菇先切成食用大小備用~
4步驟4 : 首先加一點橄欖油炒香蒜頭 , 接著放入杏鮑菇及香菇~
5步驟5 : 然後再加入淬釀日式和風醬油露-干貝口味增加風味拌炒~
6步驟6 : 最後加入九層塔提味~
7步驟7 : 全部食材杏鮑菇及香菇 &九層塔加以炒拌~
8步驟8 : 完成了上菜: 三杯杏鮑菇 ~ 超香的~
9步驟9 : 『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce