豆漿野菜烤布蕾-時間淬釀的甘露之味
這道菜是我個人突發其想的
但我老婆說還蠻對味的(安慰)
說好是烤布蕾了!別當蒸蛋吃嘿!
食材
豆漿
100cc
蛋
1顆
淬釀日式和風醬油露北海道昆布
少許
香菇
2朵
青花椰菜
3~5葉
味霖
少許
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1 準備好材料 香菇切小塊 青花椰菜洗淨只取3~5小葉 所以不用整顆洗嘿 -
2 打蛋後加入豆漿.淬釀日式和風醬油露北海道昆布.味霖一起拌均
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3 過濾幾次後再裝入烤碗
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4 烤盤加一點水~用180上下火烤8分
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5 好了! 吃起來甜甜帶著微鹹昆布味真的很美妙~
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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