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林小春
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豆漿野菜烤布蕾-時間淬釀的甘露之味

豆漿野菜烤布蕾-時間淬釀的甘露之味

描述

這道菜是我個人突發其想的

但我老婆說還蠻對味的(安慰)

說好是烤布蕾了!別當蒸蛋吃嘿!

137 說讚

食材

步驟

  • 準備好材料  香菇切小塊  青花椰菜洗淨只取3~5小葉  所以不用整顆洗嘿

    準備好材料 香菇切小塊 青花椰菜洗淨只取3~5小葉 所以不用整顆洗嘿

  • 打蛋後加入豆漿.淬釀日式和風醬油露北海道昆布.味霖一起拌均

    打蛋後加入豆漿.淬釀日式和風醬油露北海道昆布.味霖一起拌均

  • 過濾幾次後再裝入烤碗

    過濾幾次後再裝入烤碗

  • 烤盤加一點水~用180上下火烤8分

    烤盤加一點水~用180上下火烤8分

  • 好了! 吃起來甜甜帶著微鹹昆布味真的很美妙~

    好了! 吃起來甜甜帶著微鹹昆布味真的很美妙~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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