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胖卡瘦不了食譜
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蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜

蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜

描述

會有這道料理實在是因為胖卡冰箱剩下的菜色不多,突然發現冷凍庫有冰凍多日的"虱目魚丸"以及冷藏有再不煮就要爛掉的"蔥"... 因此,突發靈感而做出這道料理。

72 說讚

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 先將蔥洗乾淨後,切成「段」狀。

    先將洗乾淨後,切成「段」狀。

  • 每顆虱目魚丸對半切。(其實 要分別切成片狀也可以,但胖卡有點懶惰,SO直接對半切)

    每顆虱目魚丸對半切。(其實 要分別切成片狀也可以,但胖卡有點懶惰,SO直接對半切)

  • 熱鍋,倒入少許油,接著放入蔥段拌炒爆香後,直接將切好的虱目魚丸倒入鍋中一起拌炒。
最後加入一點鹽巴調味...

    熱鍋,倒入少許油,接著放入段拌炒爆香後,直接將切好的虱目魚丸倒入鍋中一起拌炒。 最後加入一點鹽巴調味...

  • 盛盤,上菜!!!!!!
相當簡單又輕鬆吧^^

    盛盤,上菜!!!!!! 相當簡單又輕鬆吧^^

小撇步

這道易上手的料理也是相當適合當便當菜呢!!!

◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。

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胖卡瘦不了食譜 19 食譜 230 粉絲

《胖卡=阿胖+阿卡》是一對成天只知道吃的戀人,但雖說只知道吃,功力卻永遠達不到"美食饕客"的等級。((因為只要能下肚的食物,俺們通通都覺得好吃^^ 哈)) ★【胖卡的生活日記】http://panca.pixnet.net/blog 專門記載倆人平時的吃、喝、玩、樂芝麻小事(寫網誌是防範未來癡呆沒記憶時需要點文獻資料、鐵證如山的佐證證明自己過往做了那些鳥事)

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