蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜

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胖卡瘦不了食譜

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會有這道料理實在是因為胖卡冰箱剩下的菜色不多，突然發現冷凍庫有冰凍多日的"虱目魚丸"以及冷藏有再不煮就要爛掉的"蔥"... 因此，突發靈感而做出這道料理。

份量

3 人份

食材

將近20顆

1把

調味

適量

1
先將蔥洗乾淨後，切成「段」狀。
2
每顆虱目魚丸對半切。(其實要分別切成片狀也可以，但胖卡有點懶惰，SO直接對半切)
3
熱鍋，倒入少許油，接著放入蔥段拌炒爆香後，直接將切好的虱目魚丸倒入鍋中一起拌炒。最後加入一點鹽巴調味...
4
盛盤，上菜!!!!!! 相當簡單又輕鬆吧^^

小撇步

這道易上手的料理也是相當適合當便當菜呢!!!

◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。

2013/10/08 發表 3,033 瀏覽

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蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜會有這道料理實在是因為胖卡冰箱剩下的菜色不多，突然發現冷凍庫有冰凍多日的"虱目魚丸"以及冷藏有再不煮就要爛掉的"蔥"... 因此，突發靈感而做出這道料理。