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[四季甘露色]肉香茄子

[四季甘露色]肉香茄子

描述

茄子只要煮軟怎麼搭就是好吃,這次多了肉末香搭配及四季醬油的調味不但下飯更是便當菜的最佳選擇.

130 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 起兩大匙油爆香肉末至熟後

    起兩大匙油爆香肉末至熟後

  • 放入蒜末炒香後

    放入末炒香後

  • 放入茄子及水悶煮10-15min待茄子軟化

    放入茄子及水悶煮10-15min待茄子軟化

  • 放入調味料再闷煮5min入味即可灑點蔥花

    放入調味料再闷煮5min入味即可灑點

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.茄子記得要用點水悶煮至軟再加調味料才會好吃喔^^!!

3,956 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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