時間淬釀的甘露之味★醬燒~杏菇松板豬
杏鮑菇通常一買就是一大包，時常變化一下料理方式，才不會吃膩。今天加入萃釀干貝和風醬油露來做調味的醬燒~杏菇松板豬，味道鮮美，愈吃愈順口呢！
100%嚴選來自鄂霍次克海域的頂級帆立貝，層層萃取干貝的精華，完美呈現頂級清甜的絕妙滋味！，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理，真的很不錯哦!!
食材
松板豬
1片
杏鮑菇
4根
蔥
3根
辣椒
1隻
醬汁
萃釀干貝和風醬油露
2大匙
醬油
1.5大匙
冰糖
1小匙
黑胡椒粒
少許
水
適量
八角
1顆
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1 松板豬 切小塊 杏鮑菇切滾刀塊.蔥切小段.辣椒切片 -
2 松板豬肉塊.先入油鍋炸到表面焦香.
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3 松板豬及杏鮑菇加醬汁加蓋過食材的水煮滾.轉小火煮到醬汁收乾
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4 起鍋前.灑上蔥段辣椒片.快速翻炒幾下 即可起鍋
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5 頂級帆立貝萃釀的和露，實在讓人驚艷呢..入口層次豐富，干鮮立現，真是極致的風味.
![松板豬及杏鮑菇加[醬汁]加蓋過食材的水煮滾.轉小火煮到醬汁收乾](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/220056/large_6a79144c2c3c23aa.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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