時間淬釀的甘露之味★醬燒~杏菇松板豬
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杏鮑菇通常一買就是一大包，時常變化一下料理方式，才不會吃膩。今天加入萃釀干貝和風醬油露來做調味的醬燒~杏菇松板豬，味道鮮美，愈吃愈順口呢！
100%嚴選來自鄂霍次克海域的頂級帆立貝，層層萃取干貝的精華，完美呈現頂級清甜的絕妙滋味！，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理，真的很不錯哦!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1松板豬 切小塊 杏鮑菇切滾刀塊.蔥切小段.辣椒切片 -
2松板豬肉塊.先入油鍋炸到表面焦香.
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3松板豬及杏鮑菇加醬汁加蓋過食材的水煮滾.轉小火煮到醬汁收乾
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4起鍋前.灑上蔥段辣椒片.快速翻炒幾下 即可起鍋
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5頂級帆立貝萃釀的和露，實在讓人驚艷呢..入口層次豐富，干鮮立現，真是極致的風味.
![松板豬及杏鮑菇加[醬汁]加蓋過食材的水煮滾.轉小火煮到醬汁收乾](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/220056/6a79144c2c3c23aa.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce
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