【綠巨人黃金玉米鑽石規格】玉米起司三明治

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以煮玉米濃湯的方式弄了玉米抹醬,來搭配土司,很適合不想吃甜食果醬的早上。玉米抹醬不但有綠巨人黃金玉米、洋蔥和葉菜,以及蛋,很營養的,又抹在土司上、撒起司,光一片的份量就很夠力!再烤過後,抹醬的香濃、玉米的飽滿香甜和烤過後的土司香脆,絕對讓人滿意!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

綠巨人黃金玉米 3大匙
洋蔥 1/2顆
地瓜葉 1小把
1小匙
1顆
麵粉 1大匙
2大匙
土司 3片
披薩起司 50克
調味料
1小匙
黑胡椒 1/2小匙
  • 1材料。洋蔥切丁,地瓜葉切碎。
  • 2熱油鍋,下洋蔥炒至變透明,再下綠巨人黃金玉米拌炒出香味。
  • 3蛋、麵粉和水調勻,倒入鍋內。
  • 4以小火拌炒,呈濃稠狀。烤箱200度預熱10分鐘。
  • 5倒入地瓜葉,翻炒熟,再加調味料調味,即玉米抹醬。
  • 6土司均勻塗上玉米醬,撒上起司,送進烤箱烤5分鐘。
  • 7表面呈金黃即可拿出,對切,上桌。
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小撇步

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2013/10/06 發表 3,721 瀏覽

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