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蓁料理♥泰式椒麻魷魚~時間淬釀的甘露之味

蓁料理♥泰式椒麻魷魚~時間淬釀的甘露之味

描述

料理的方式沒有一定的規則
採用泰式椒麻雞的作法
來搭配海鮮料理
同樣令人感到回味無窮喔!

221 說讚

食材

步驟

  • 備妥蔥末.蒜末

    備妥末.

  • (B料)所有材料拌勻備用

    (B料)所有材料拌勻備用

  • 發好的魷魚洗淨,在內面切菱格紋,再切成2x5公分大小的片狀,入滾水中快速川燙,取起冰鎮後濾乾水分備用

    發好的魷魚洗淨,在內面切菱格紋,再切成2x5公分大小的片狀,入滾水中快速川燙,取起冰鎮後濾乾水分備用

  • 處理好的魷魚,加入(A料) 拌勻

    處理好的魷魚,加入(A料) 拌勻

  • 盤底鋪上洋蔥絲

    盤底鋪上洋蔥

  • 鋪上做法3的魷魚,再淋上調勻的(B料),灑上蔥花和辣椒即可

    鋪上做法3的魷魚,再淋上調勻的(B料),灑上花和辣椒即可

小撇步

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蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲

我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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