♥我的手作料理♥蠔油蒜香西芹

270 留言 0
2 人跟著做 Thumb 14f8da197c415941 Picture?width=80&height=80

接連著颱風讓菜價居高不下,種菜的農夫很可憐看天吃飯,買菜的煮婦也很可憐,買菜買到頭大,只好轉目標向著進口蔬菜囉!

食材

西芹 5支
辣椒 1支
蒜末 1大匙
調味料
蠔油 2大匙
香油 適量
胡椒粉 適量
少許
1小匙
  • 1西芹削去老絲(先將頭尾對折,再慢慢撕開,如此老絲就可以除 掉,吃起來非常順口)再斜切片,洗淨備用.
  • 2水煮開入滾水略汆燙,撈出泡入冷水.
  • 3一匙油爆香蒜末,辣椒片再倒入西芹拌炒,加入蠔油,鹽,胡椒 粉,糖快速拌勻,起鍋前滴入香油少許,一盤青跳跳的青菜上 桌了.
贊助
2013/10/05 發表 3,530 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣