[綠藤私房醬] 和風芝麻沙拉醬
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今天要與大家分享一個簡單好做，營養美味無負擔的醬料－和風芝麻醬，不到三分鐘，就可完成以溫潤芝麻搭配青翠芽菜的沙拉，讓你從此再也不用煩惱芽菜要怎麼吃，即使再忙碌，健康也可以輕鬆上桌！
食材
綠藤青花椰苗
40 g
綠藤紫高麗苗
40 g
綠藤苜蓿芽
40 g
白芝麻粒
少許
市售日式芝麻醬
依個人喜好
市售日式和風醬
依個人喜好
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1 取綠藤青花椰、紫高麗、苜蓿芽各40克
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2 將三種芽菜以開水清洗後瀝乾，混合在碗內備用
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3 將市售日式和風醬與芝麻醬以3:7的比例調勻後，依個人喜好添加
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4 撒上適量白芝麻粒，增添香氣也讓芽菜沙拉更加的營養健康！
小撇步
如果時間充裕的話，只要將烤熟的芝麻與適量冰糖加入果汁機打碎，大家連芝麻醬都可以自己動手做，如此食材健康將更上一層！
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