韓味醋溜涼拌三絲

蔣龐嚴選
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簡單的涼拌菜...

份量
4 人份
時間
5 分鐘

食材

300g
2顆
分組1
  • 將泡菜、洋蔥切絲,黑木耳川燙冰鎮後切絲。

    將泡菜、洋蔥切絲,黑木耳川燙冰鎮後切絲。

  • 調配醬料 :  炒芝麻加入和風醋醬與泡菜湯汁混合,倘若酸度太高可以加點糖緩和。

    調配醬料 : 炒芝麻加入和風醋醬與泡菜湯汁混合,倘若酸度太高可以加點糖緩和。

  • 調配醬料。

    調配醬料。

  • 將切絲的食材與醬料均勻混合。

    將切絲的食材與醬料均勻混合。

  • 盛盤,若希望帶點脆口以外的嚼勁可以加入熟干貝唇。

    盛盤,若希望帶點脆口以外的嚼勁可以加入熟干貝唇。

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