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Hannah Wu
195 食譜 2,598 粉絲

[簡易版]馬來糕

[簡易版]馬來糕

描述

用鬆餅粉代替低筋麵粉、砂糖、泡打粉,簡單幾個步驟就可完成,口感緊實綿密,香甜可口 ,適合悠閒的下午茶。

食材

步驟

  • 全部材料混合攪拌均勻。

  • 倒入容器七分滿,移入蒸鍋,大火蒸20分鐘,熄火取出放稍涼 ,切片即可食用。

小撇步

1.建議切片後立即食用,放久容易變硬。

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Hannah Wu 195 食譜 2,598 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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留言

共 1 則
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  • 李嬿娟
    李嬿娟

    全部依照上面的量去蒸,為何沒像上圖所示蓬鬆??是否攪拌不夠??

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