南瓜牛奶免烤布丁

Hulk 's kitchen
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描述

前陣子家裡南瓜剩很多
本身超級愛吃南瓜XD
但是常常吃炒的有點膩
想說把它做成甜點來吃好了
沒想到做出來南瓜味超濃郁!
對於我這個愛吃南瓜的人在適合不過了XD
而且過程材料都很簡單很適合大家來做做看喔^^

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

模具
6-7個

步驟

  • 吉利丁片剪成四等分,泡冷水待用。

    吉利丁片剪成四等分,泡冷水待用。

  • 先把牛奶加入南瓜泥用果汁機打均勻,越細越好!
(南瓜記得要先蒸熟!)

    先把牛奶加入南瓜泥用果汁機打均勻,越細越好! (南瓜記得要先蒸熟!)

  • 之後隔水加熱,水溫升高後放入瀝乾的吉利丁片及細砂糖攪拌均勻。

    之後隔水加熱,水溫升高後放入瀝乾的吉利丁片及細砂糖攪拌均勻。

  • 過篩!

    過篩!

  • 放涼後倒入模具中冷藏,至少要冷藏1-2小時後即可食用!

    放涼後倒入模具中冷藏,至少要冷藏1-2小時後即可食用!

小撇步

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