南瓜牛奶免烤布丁
前陣子家裡南瓜剩很多
本身超級愛吃南瓜XD
但是常常吃炒的有點膩
想說把它做成甜點來吃好了
沒想到做出來南瓜味超濃郁！
對於我這個愛吃南瓜的人在適合不過了XD
而且過程材料都很簡單很適合大家來做做看喔^^
食材
牛奶
455c.c
吉利丁片
4片
南瓜泥(蒸熟後)
260g
細砂糖
60g
模具
陶杯9cm
6-7個
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1 吉利丁片剪成四等分，泡冷水待用。 -
2 先把牛奶加入南瓜泥用果汁機打均勻，越細越好！ (南瓜記得要先蒸熟！)
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3 之後隔水加熱，水溫升高後放入瀝乾的吉利丁片及細砂糖攪拌均勻。
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4 過篩！
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5 放涼後倒入模具中冷藏，至少要冷藏1-2小時後即可食用！
小撇步
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