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lanni 孜然烤雞排

lanni  孜然烤雞排

描述

雞腿肉拿來炒.烤.炸都很好吃,現在在超市也能買到去骨的土雞肉,非常方便,搭上市售方便醬也可做出多種風味的料理....

135 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料:將肉較厚的地方以刀稍劃開,將烤肉醬和蒜末塗抹於肉片上,醃約30分至60分備用

    備料:將肉較厚的地方以刀稍劃開,將烤肉醬和末塗抹於肉片上,醃約30分至60分備用

  • 烤盤加熱(為不沾黏,可在烤盤上抹層薄油)雞皮朝下先入烤盤,烤約數分鐘

    烤盤加熱(為不沾黏,可在烤盤上抹層薄油)雞皮朝下先入烤盤,烤約數分鐘

  • 翻面烤另一面,待肉熟即可夾出,切塊撒些孜然粉享用囉!

    翻面烤另一面,待肉熟即可夾出,切塊撒些孜然粉享用囉!

小撇步

烤的料理最忌重覆翻來翻去,肉質會硬不好吃,醬汁或撒入的粉改變一下就是另一個不同的口味,如泰式酸辣口味,椒鹽口味...當下酒菜或帶便當都很適宜!
lanni 幸福餐桌個人首頁:https://icook.tw/user/shulienlin/recipes

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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