咖哩烤雞翅

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烤雞翅已夠迷人,加上經過大火炙烤的咖哩風味,令人吮指回味一隻接一隻地啃~~

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食材

兩節雞翅 15隻(700g)
醃料
咖哩粉 2大匙
醬油 1~2小匙
大蒜 4顆
  • 1 雞翅洗淨後背面劃1~2刀(以利醃料入味),再將全部醃料拌入,並用手抓揉一會兒讓醃料拌勻,再放入冷藏一晚
  • 2 放入預熱200度烤箱烤20min左右
  • 3 或者用鑄鐵烤盤先烙上條紋,再放進放入預熱200度烤箱烤12~15min左右
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2013/09/29 發表 1.1 萬 瀏覽

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