咖哩烤雞翅
烤雞翅已夠迷人，加上經過大火炙烤的咖哩風味，令人吮指回味一隻接一隻地啃～～
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食材
兩節雞翅
15隻（700g）
醃料
咖哩粉
2大匙
醬油
1~2小匙
大蒜
4顆
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1 雞翅洗淨後背面劃1~2刀（以利醃料入味），再將全部醃料拌入，並用手抓揉一會兒讓醃料拌勻，再放入冷藏一晚
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2 放入預熱200度烤箱烤20min左右
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3 或者用鑄鐵烤盤先烙上條紋，再放進放入預熱200度烤箱烤12~15min左右
小撇步
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