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簡單原味最能吃出海鮮的甜美,不敢吃生蠔的人可以嚐試烤生蠔,不僅去除生食的疑慮,也更帶香氣!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
生蠔
6個
檸檬
1個
  • 1
    帶殼生蠔用小刷子洗刷乾淨。檸檬榨汁備用。
  • 2
    烤箱預熱10分鐘,放入生蠔,以上下火200℃烤約15分鐘。
  • 3
    烤好後撬開殼,滴上檸檬汁食用。
小撇步

生蠔富含蛋白質與鋅,可促進皮膚傷口癒合,降低傷口的感染,對抗皮膚衰老,提昇性能力,是營養又美味的食物!

2013/09/26 發表 9,347 瀏覽
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