【粉豬兒】油悶青椒

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粉豬兒

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青椒能增強人的體力, 伴著甜甜香氣也很下飯哦! (份量為2人份)

食材

青椒

4顆

薑

數片

醬汁

生抽醬油亦可

2匙

水

半碗

1
青椒洗淨去根蒂去籽, 切大片備用
2
薑切絲備用
3
1 匙油熱油鍋, 爆香薑, 下青椒片煎炒, 直到青椒皮起皺變軟
4
下醬汁燜至青椒入味熟透, 再下適量鹽調味即可

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2013/09/25 發表 3,972 瀏覽

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