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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~蛤蜊雞湯

ㄚ曼達的廚房~蛤蜊雞湯

描述

天氣慢慢變冷了,很多人在季節交替時容易感冒,在早晚溫差大時,大家不妨煮個雞湯,幫家人去去寒、暖暖身,今天特地買了半隻土雞跟蛤蜊,用電鍋盹個雞湯給家人補補喔!

213 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 土雞先入熱水川燙後洗淨

    土雞先入熱水川燙後洗淨

  • 內鍋中放入燙好的雞肉、薑片、花菇與蛤蜊(我是買吐沙過的蛤蜊,如果沒吐沙過,記得泡一下鹽水吐吐沙ㄛ)

    內鍋中放入燙好的雞肉、片、花菇與蛤蜊(我是買吐沙過的蛤蜊,如果沒吐沙過,記得泡一下鹽水吐吐沙ㄛ)

  • 將內鍋放入電鍋中,加水與少許米酒,外鍋2-3杯水,蒸熟

    將內鍋放入電鍋中,加水與少許米酒,外鍋2-3杯水,蒸熟

  • 起鍋後再加鹽調味即可

    起鍋後再加鹽調味即可

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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