ㄚ曼達的廚房~蛤蜊雞湯
天氣慢慢變冷了，很多人在季節交替時容易感冒，在早晚溫差大時，大家不妨煮個雞湯，幫家人去去寒、暖暖身，今天特地買了半隻土雞跟蛤蜊，用電鍋盹個雞湯給家人補補喔！
份量
5
人份
時間
45
分鐘
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1土雞先入熱水川燙後洗淨 -
2內鍋中放入燙好的雞肉、薑片、花菇與蛤蜊(我是買吐沙過的蛤蜊，如果沒吐沙過，記得泡一下鹽水吐吐沙ㄛ)
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3將內鍋放入電鍋中，加水與少許米酒，外鍋2-3杯水，蒸熟
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4起鍋後再加鹽調味即可
小撇步
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