豆酱焖排骨
豆酱焖排骨
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家常菜。
食材
排骨（汆汤）
1公斤
豆酱
2汤匙
蒜米
1匙
糖
3汤匙
水
2碗
-
1排骨先汆烫，沥干。爆香蒜米，然后加豆酱和糖炒香。
-
2爆香后加入刚汆烫的排骨翻炒，然后加水小火焖，焖到有点收汁就可以上菜了。
