簡易高麗菜奶油捲

2013/09/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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很簡單,菜葉燙一下,培根稍煎會兒,
北海道奶油濃湯塊下鍋煮滾後再拌一下,
只要15分鐘就可完成香濃的《高麗菜奶油捲》!

雖有些主婦偷吃步的感覺,
但偶而為之也不過分啦…

食材 (1 人份 15 分鐘

奶油濃湯塊 1/6塊
高麗菜 2大片
培根 2片
紅蘿蔔、玉米粒 適量
150g
牛奶 50g
  • 1 將高麗菜根部畫開,這樣菜葉就很容易剝開。
  • 2 放置滾水裡1分鐘變軟後取出。
  • 3 將高麗菜厚根部切薄再捲起來,放置一旁備用。
  • 4 培根熱鍋煎半熟後取出。
  • 5 捲在高麗菜外層,用牙籤固定。
  • 6 使用煎培根的鍋加水煮開,放入奶油濃湯塊、蔬菜攪拌均勻繼續煮。
  • 7 然後倒入牛奶用手攪勻後,把高麗菜捲放進煮滾,2分鐘後關火就可以了!
  • 8 切開高麗菜捲,沾上滿滿的奶油濃湯汁,真是讓人幸福啊…
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