櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲 追蹤 當蘋果遇上抺茶… 描述 蘋果乾請參考︰https://icook.tw/recipes/55228 #素食 #蔬食 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白麵糰 麵粉 300g 水 150g 糖 20g 酵母 1/2t 抺茶麵糰 抺茶粉 適量 麵粉 600g 水 300g 糖 40g 酵母 1t 乾果 蘋果乾 適量 葡萄乾 適量 步驟 將【白麵糰】與【抺茶麵糰】分開揉光滑後靜置10分鐘。 把【白麵糰】與【抺茶麵糰】各自擀開,將【乾果】散置【抺茶麵糰】上,將【白麵糰】覆蓋在最上方捲起,分切等量大小,發酵約30分鐘左右即可入蒸籠。 4,591 瀏覽 2013/09/22 發表