肉排南瓜盅

南瓜營養含量豐富，不但可以配飯、做菜、煮湯、製藥。還有一個特別功能，就是用來做＂器皿＂。這次選擇做一道廣東順德的傳統名菜＂原個南瓜蒸肉排＂。這是一個簡單又漂亮的美味菜，色香味俱全。用醃製好的肉排蒸熟後，吸收了南瓜的味道，南瓜吸收了肉排的汁料，相得益彰，用來招呼朋友一點也不會失禮。