破布子炒山蘇
食材
山蘇
80元
薑片
2片
蒜片
適量
辣椒
適量
肉絲
20元
小魚乾
適量
紅蘿蔔
適量
調味料
破布子
2大匙
鹽
1小茶匙
米酒
適量
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1山蘇洗淨切段.薑.紅蘿蔔切絲.辣椒蒜頭切片.小魚乾泡水
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2熱油鍋.先把爆香料放入炒香.再放肉絲.小魚乾.最後放入山蘇.放點水快炒.放調味料就可盛盤了!!
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