【食在好料理】栗香蒜苗回鍋肉

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食材

五花肉片 100g
高麗菜切塊 30g
豆干切片 3片
辣椒切片 2根
栗子 8顆
糯米椒切片 4根
大蒜蔥切片 1根
豆瓣醬 1大匙
甜麵醬 1大匙
1大匙
1小匙
紹興酒 1大匙
  • 1 鍋中放肉片逼油後放豆干炒香,撈起備用。
  • 2 剩餘的油炒香豆瓣醬和甜麵醬及所有調味料,再將糯米椒等所有食材放入拌勻。
  • 3 最後撒上蒜青絲即可。
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2013/09/13 發表 2,130 瀏覽

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