食在好料理 67 食譜 201 粉絲 追蹤 【食在好料理】沙茶空心菜羊肉 #家常食材 #羊肉 #葉菜 #家常菜 #熱炒 503 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 空心菜 半把 羊肉片 半斤 蒜 1大匙 辣椒 2支 九層塔 1把 蛋 1顆 太白粉 1大匙 沙茶醬 1大匙 醬油 1小匙 米酒 1小匙 糖 適量 蠔油 1小匙 步驟 將羊肉加入蛋、醬油、太白粉略抓醃備用。 起油鍋放入羊肉略炒至變色撈出備用。 熱鍋爆香蒜丁和辣椒,再入沙茶醬、蠔油,下空心菜,再以醬油、米酒、糖調味,快炒一下即可。 1.3 萬 瀏覽 2013/09/13 發表