ㄚ曼達的廚房~巧克力咖哩


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前幾天教大家煮咖哩可以加一些巧克力來增添香氣,今天我突然想到,也可以用飲料來取代巧克力,所以我就用了椰絲巧克力,再加入大量的食材,來個巧克力咖哩的約會吧!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
有料生活~椰絲巧克力
1/2罐
佛蒙特咖哩
3小塊
馬鈴薯
1個
紅蘿蔔
1/2條
洋蔥
1/4個
南瓜
適量
玉米筍
適量
花椰菜
適量
杏鮑菇
適量
肉片
適量
  • 1
    生活有料椰絲巧克力,喝起來很香濃,還咬的到椰絲的香,兩者跟咖哩都很合喔!所以我把他拿來煮咖哩
  • 2
    起一油鍋,炒香洋蔥丁
  • 3
    再下馬鈴薯丁與紅蘿蔔丁快炒
  • 4
    先加入一碗水煮熟蔬菜
  • 5
    加入半罐生活有料椰絲巧克力與三小塊咖哩塊,煮化後可依據個人喜愛再調濃度
  • 6
    盤子盛上白飯與巧克力咖哩
  • 7
    起一鍋水,燙熟蔬菜類與杏鮑菇
  • 8
    再用剩的熱水燙牛肉片
  • 9
    將燙好的食材擺盤即可
  • 10
    簡單又有點童心的咖哩~大家可以試試看喔~~
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2013/09/12 發表 4,738 瀏覽
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