百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美味的星空
9 食譜 12 粉絲

蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

鱷魚豬常在我面前說:kiki餐廳的蒼蠅頭真好吃,配飯可以下好幾碗.

我:額!怎會有我不知道的蒼蠅頭???

於是上網搜了一下……….

阿阿阿阿阿!原來豆鼓就是蒼蠅

真是無言的菜名 =0="

213 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭切碎, 韭菜切成珠

    頭切碎, 韭菜切成珠

  • 鍋中放入碎蒜頭、辣椒後開小火,然後倒入沙拉油爆香.約一分鐘後加入豆鼓繼續爆香.

    鍋中放入碎頭、辣椒後開小火,然後倒入沙拉油爆香.約一分鐘後加入豆鼓繼續爆香.

  • 倒入豬絞肉翻炒,肉約五分熟時,倒入米酒繼續翻炒,然後再加入醬油將肉炒熟.

    倒入豬絞肉翻炒,肉約五分熟時,倒入米酒繼續翻炒,然後再加入醬油將肉炒熟.

  • 肉炒熟後加入韭菜繼續翻炒約兩分鐘(韭菜加入後不要炒太久,這樣可以留住韭菜脆脆的口感)

    肉炒熟後加入韭菜繼續翻炒約兩分鐘(韭菜加入後不要炒太久,這樣可以留住韭菜脆脆的口感)

  • 最後差不多後淋上香油翻炒,起鍋

    最後差不多後淋上香油翻炒,起鍋

小撇步

歡迎到 http://blog.xuite.net/f620228/life/109189329
裡面有更多詳細說明 ~~

9,550 瀏覽
avatar
美味的星空 9 食譜 12 粉絲

喜歡天馬行空的思考 也喜歡用巧手創造美好生活 更喜歡拍下幸福的每一刻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 三杯雞 雞肉 早餐 炒飯 湯麵 鮭魚 南瓜 瓜仔肉 雞胸肉 雞湯 番茄炒蛋 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 地瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 滷肉 低脂高蛋白 小黃瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 娃娃菜 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 打拋豬 高麗菜 豆腐 香菇雞湯 家常菜 白菜滷 金針菇 排骨 番茄 涼拌小黃瓜 四季豆 蒸蛋 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯 糖葫蘆 菠菜 茄子 花椰菜 粽子