【香料共和國】香檸柚瓣涼拌雞絲
描述
中秋節將至，大家不經也聯想到【烤肉節】家家戶戶飄香...
在這麼一個愉快的相聚夜晚，各種烤的香噴噴的海鮮及肉類，雖然填飽了肚子卻也充滿了油膩感，這時來這道清爽應景的柚子涼拌料理，兼具纖維質多多及清爽口感，拌上義大利香料的清新香氣，讓大家在吃的盡興後，也能讓身體稍稍休息調節一下喔!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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備料如圖~
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將雞胸肉放入滾水(加入米酒及蔥段)煮滾撈起冰鎮
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再剝成絲狀
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將所有的食材放入器皿盆中，加入醬料調味
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清新健康無負擔的柚瓣涼拌料理完成囉!，中秋佳節，吃的開心同時，也要讓身體開心喔~
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小撇步
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