酸酸美味沙拉-時間淬釀的甘露之味

2013/10/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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喜歡吃酸的朋友一定不能錯過這道美味沙拉! 簡單又健康的沙拉, 用檸檬加上淬釀干貝醬油調配出的醬汁 淋在上面, 讓沙拉有了酸溜溜的好滋味!~

食材 (4 人份 15 分鐘

大陸妹 1顆
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 2條
洋蔥 1顆
雞絲 適量
少許
檸檬 1顆
淬釀干貝醬油 少許
  • 1 大陸妹洗淨切成粗段, 洋蔥洗淨切條(3/4顆的洋蔥切條, 留1/4之後用)
  • 2 紅蘿蔔洗淨刨成絲, 雞胸肉燙過後把它撕成雞絲, 小黃瓜去皮切片 備用
  • 3 [醬汁] 把留下1/4的洋蔥切碎
  • 4 [醬汁] 檸檬擠成汁
  • 5 [醬汁] 將步驟3,4加入少許的糖及適量的淬釀干貝醬油扮勻, 再淋在沙拉上就完成了~
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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