酸酸美味沙拉-時間淬釀的甘露之味
喜歡吃酸的朋友一定不能錯過這道美味沙拉! 簡單又健康的沙拉, 用檸檬加上淬釀干貝醬油調配出的醬汁 淋在上面, 讓沙拉有了酸溜溜的好滋味!~
食材
大陸妹
1顆
紅蘿蔔
半條
小黃瓜
2條
洋蔥
1顆
雞絲
適量
糖
少許
檸檬
1顆
淬釀干貝醬油
少許
-
1大陸妹洗淨切成粗段, 洋蔥洗淨切條(3/4顆的洋蔥切條, 留1/4之後用) -
2紅蘿蔔洗淨刨成絲, 雞胸肉燙過後把它撕成雞絲, 小黃瓜去皮切片 備用
-
3[醬汁] 把留下1/4的洋蔥切碎
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4[醬汁] 檸檬擠成汁
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5[醬汁] 將步驟3,4加入少許的糖及適量的淬釀干貝醬油扮勻, 再淋在沙拉上就完成了~
![[醬汁] 把留下1/4的洋蔥切碎](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/234688/large_a59872464a43ea5c.jpg)
![[醬汁] 檸檬擠成汁](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/234695/large_1dc099a91db2d61a.jpg)
![[醬汁] 將步驟3,4加入少許的糖及適量的淬釀干貝醬油扮勻, 再淋在沙拉上就完成了~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/234701/large_5c51c108647fa8ac.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce
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