【Dr's Formula果蔬淨】自製烙餅捲

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在家自製無添加烙餅
喜歡吃甚麼夾甚麼
搭配一杯也是自製的有機黑豆漿
當孩子早餐~營養滿分

Dr's Formula果蔬淨:
A.採用雙歐盟有機洗淨因子,天然溫和無負擔。
B. 泡沫細緻好沖淨,中性配方。
C.第三公證單位檢驗,比清水更能洗去農藥且洗劑不殘留。
D.無磷、無螢光劑、無壬基苯酚且無色素。
用它來洗淨捲餅中的蔬果,讓媽咪更安心:)

食材

高筋麵粉(可做6片) 200克
1小撮
15克
橄欖油 1匙
美生菜 1葉
蘋果 1/4顆
1顆
  • 1 準備2公升清水,並滴入約4ml果蔬淨、將蔬果浸泡於液體中3~5分鐘。可在盆中搓洗一下、之後用流動的水清洗乾淨,再用冷開水沖洗一遍、廚房紙巾吸乾水分備用。
  • 2 1.麵粉過篩加糖、鹽拌勻;2.再加橄欖油揉勻鬆弛30分鐘;3.分成六等分、桌面灑手粉、橄薄撖圓;4.平底鍋用紙巾抹一層油、將餅皮放入兩面烙熟;5.烙餅攤開放美生菜、蘋果條和炒蛋;6.捲起來、兩邊用叉子或竹籤固定,從中間切開。
  • 3 炒蛋作法請見~~二分鐘的家常炒蛋http://icook.tw/recipes/31651
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2013/09/09 發表 3,384 瀏覽

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