陳婉凌 1 食譜 1 粉絲 追蹤 自製莎莎醬佐玉米片 描述 自製的莎莎醬主要是由番茄、洋蔥及蒜頭所調製,這些食物都是地中海飲食推薦的食材,多吃有益身體健康喔~ 不管是當主食或是聚會時的小點心都很適合,做法超簡單。 #素食 #蔬食 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大番茄 2顆 洋蔥 1顆 蒜頭 適量 亞麻仁油 40cc 鹽 1小匙 黑胡椒 適量 檸檬汁 適量 步驟 番茄切十字口,放入滾水鍋中約煮1分鐘,撈起稍涼之後去皮,切丁。 洋蔥切丁,放入冰水約10分鐘後取出瀝乾。 蒜頭切丁,將番茄、洋蔥一起拌入,加入亞麻仁油、鹽、黑胡椒粉、少許檸檬汁,拌在一起就完成了。 小撇步 1.洋蔥泡冰水是為了去辛辣味,如不喜辛辣可泡久一點喔~ 4,215 瀏覽 2013/09/08 發表