鳳梨炒飯。by克莉絲塔
描述
前幾天在整理儲物櫃時
發現之前買了一包咖哩粉卻一直還未開封
怕一疏忽又過了保存期限
正好手邊都有現成的食材
就憑自己的感覺試做看看鳳梨炒飯吧。。。
步驟
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雞蛋先下鍋炒到5分熟後撈起備用。
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鍋內再倒些油後加入白飯和鳳梨片拌炒。 炒至白飯感覺沒那麼濕潤後續加咖哩粉、鹽。
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待白飯都差不多上色後，將蛋加入續炒至熟後即可起鍋。 盛盤後灑些堅果和肉鬆。即可上桌 另外煮了一鍋玉米濃湯。完成
小撇步
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克莉絲塔有空才下廚
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