[大同電鍋]仿阿母的滋味『可樂燉豬肉』
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1三層肉放置冷水小火煮，表面浮出雜質去血水，，撈起泡冷水，切塊備用 -
2食材分別處理塊狀，段狀及片狀
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3食材與辛香料、醬汁、水放入鍋內
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4加入秘密武器：可口可樂，可增加甜度及減短烹飪時間
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5第一次外鍋1杯水，之後調整醬汁濃度，第二次外鍋1杯水，之後即可食用
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6簡單方便
![食材與[辛香料]、[醬汁]、水放入鍋內](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/210847/1653f72090abd702.jpg)
小撇步
1.水跟糖可適量調整
2.醬汁只要放入快醃過食材表面即可
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