Eliza Goh 7 食譜 5 粉絲 追蹤 蓝莓酱巧克力瑞士卷 描述 这粒瑞士卷很容易做,做法也不多,是清之前剩下的海绵蛋糕粉和冰箱里的蓝莓酱的首选. #素食 #蔬食 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 巧克力海绵蛋糕粉 250g 蛋 4颗 水 50ml 玉米油 50ml 蓝莓酱 随意 步驟 海绵蛋糕粉加入蛋和水用电动揽拌机以慢速均匀,再以快速打至发(约10分钟) 再转回慢速把油分3次加入拌匀. 烤盘涂油,放上蛋糕纸(油纸). 倒入烤盘中,以170度烤25分钟或至熟即可. 待蛋糕冷切,在蛋糕反面涂上蓝莓酱。用蛋糕纸将蛋糕卷起静置定型. 用保鲜膜包着放入冰箱即可 小撇步 内馅可随个人喜好而更改~ 8,282 瀏覽 2013/09/06 發表