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Eliza Goh
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蓝莓酱巧克力瑞士卷

蓝莓酱巧克力瑞士卷

描述

这粒瑞士卷很容易做,做法也不多,是清之前剩下的海绵蛋糕粉和冰箱里的蓝莓酱的首选.

64 說讚

食材

步驟

  • 海绵蛋糕粉加入蛋和水用电动揽拌机以慢速均匀,再以快速打至发(约10分钟)

  • 再转回慢速把油分3次加入拌匀.

  • 烤盘涂油,放上蛋糕纸(油纸).

  • 倒入烤盘中,以170度烤25分钟或至熟即可.

  • 待蛋糕冷切,在蛋糕反面涂上蓝莓酱。用蛋糕纸将蛋糕卷起静置定型.

  • 用保鲜膜包着放入冰箱即可

小撇步

内馅可随个人喜好而更改~

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