【粉豬兒】醬油美生菜
【粉豬兒】醬油美生菜
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簡單又好吃的料理! (份量為2人份)
食材
結球萵苣
中等大小一顆
蒜
4瓣
辣椒
2支
滾水鍋料
沙拉油
半匙
鹽
1茶匙
醬料
醬油膏
5匙
水
5匙
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1結球萵苣撕片洗淨備用
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2辣椒切斜片、蒜切粗末備用
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3調好醬料備用
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4起一滾水鍋, 加入滾水鍋料, 萵苣入滾水鍋中汆燙 2 分鐘
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5見萵苣熟成, 起鍋瀝乾置入大碗中
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61 匙油熱油鍋, 爆香蒜末、辣椒
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7下醬料炒勻, 淋上碗中萵苣即可