【食在好料理】泰式涼拌青木瓜 食在好料理 67 食譜 198 粉絲 追蹤 358 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 食材 青木瓜絲 300克 檸檬汁 2大匙 魚露 1大匙 糖 1匙 蒜頭 5顆 櫻花蝦 10粒 小蕃茄 5粒切片 九層塔 適量 香菜 適量 紅辣椒 適量切粒 蒜味花生 50克 步驟 將青木瓜刨絲。 將紅辣椒、蒜味花生、香菜、小番茄、九層塔置入塑膠袋內,鋪上毛巾後略碾碎放入碗中。 碗中加入檸檬汁、魚露、糖、蒜末拌勻成醬汁。 將青木瓜絲與醬汁拌勻,再用香菜置頂擺盤即可。 8,774 瀏覽 2013/09/05 發表