【親子食堂】貓熊..寶寶咖哩飯飯 將洋蔥,蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯切成小丁狀,然後再加入豬絞肉所煮出來的咖哩,入口即化,很適合小小孩食用喔!

【親子食堂】貓熊..寶寶咖哩飯飯


Mei
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將洋蔥,蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯切成小丁狀,然後再加入豬絞肉所煮出來的咖哩,入口即化,很適合小小孩食用喔!

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
1條
2條
1顆
適量
適量
4小包
  • 1
    步驟1先將洋蔥,蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯切成小丁狀
  • 2
    步驟2先將洋蔥炒香呈透明狀之後,再放入豬絞肉拌炒,接著放入蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯丁一起拌炒,可放入少許水,拌炒數分鐘之後再放入咖哩塊一起拌炒,然後再慢慢加入適量的水
  • 3
    步驟3加入水之後要不停攪拌,攪拌個20~30分鐘即可熄火,然後蓋上鍋蓋,悶約一個小時,接著開火再加熱稍稍攪拌即可食用!
  • 4
    步驟4將白飯放在保鮮模上捏出二個大圓,然後再捏出四個小圓當成手腳,再用海苔包住(可稍為沾水較好包住),接著再捏出一個較小一點的小圓當成尾巴,然後包住海苔,最後用海苔剪出二個耳朵,眼睛及嘴巴就可以開動囉~
  • 5
    步驟5完成~開動囉!
小撇步

豬絞肉可以絞細一些,這樣煮好的咖裡就可以入口即化,小小孩吃很方便喔~

2013/09/04 發表 6,484 瀏覽
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