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寶寶蔬菜絞肉咖哩飯

寶寶蔬菜絞肉咖哩飯

描述

又是一道簡單、快速且營養的餐點,食材一樣可以彈性變化喔!
為了讓幼兒好吞嚥,建議使用豬絞肉或雞肉絲來烹調。

79 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋炒軟洋蔥丁,加入絞肉稍微拌炒。 加入鴻喜菇、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁略炒後,加入高湯、毛豆玉米

  • 切碎咖哩塊投入鍋裡,均勻攪拌讓咖哩溶解。打散雞蛋備用,等湯汁滾時,慢慢畫圓倒入蛋液。

  • 將白飯盛盤,淋上咖哩即可上桌。

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