馬鈴薯燉肉

2013/09/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 166 0 0

食材

豬肉 300g
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 半條
洋蔥 半顆
奶油 1小塊
米酒 1匙
味醂 1匙
醬油 3匙
紅辣油 1匙
少許
  • 1 馬鈴薯削皮切塊,紅蘿蔔切塊,洋蔥切塊,肉切片備用。熱平底鍋,奶油和洋蔥炒香後,下肉炒香,再下馬鈴薯、紅蘿蔔炒勻,加入調味料、放米酒水煮滾後,放進電鍋蒸20分鐘即可。
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