黑糖滷豬腳

1 豬腳先用水川燙過。

2 再將豬腳放到自來水下，沖洗乾淨。將豬腳放進鍋中，加入所有滷汁用料

3 醬汁滾後，轉小火，煮約1小時。將豬腳撈起放涼~醬汁涼後放置冰箱~等幾小時後再拿出醬汁再把多餘的油撈起~再放入豬腳煮至醬汁微濃稠即可

4 食用前先將喜歡的配料炒香(辣椒或蒜頭)再加入豬腳與滷汁起鍋前加香菜拌勻即可 香噴噴的豬腳真的很下飯~