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Juan Juan Liao
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芝麻地瓜餅

芝麻地瓜餅

描述

地瓜能夠排毒是很好食材~多多享用他.變一種不同吃法~

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食材

步驟

  • 地瓜削皮切塊 .下電鍋蒸熟.外鍋放2杯水

  • 蒸熟地瓜放糖.奶油.太白粉.攪拌均勻

  • 攪拌好的地瓜泥.揉成圓形.再把她壓扁.沾上芝麻.

  • 熱鍋子.放少許油.用小火把芝麻地瓜餅放下去煎.煎到金黃色就可以了!!

小撇步

油不要放太多.不然芝麻會脫落.用小小火慢慢煎!!
地瓜本身就有甜度了.所以糖我沒放很多.
芝麻地瓜餅.也很適合老人小孩子吃.^^

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