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【香噴噴臘腸飯】

【香噴噴臘腸飯】

描述

喜歡吃臘腸飯嗎?只用電鍋代勞，在家也可以吃到香噴噴臘腸飯，再煮個清爽的湯就可以解決一餐，完全就是無油煙料理阿~~~

想知道完美比例為何?請往下看看囉!

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把米洗淨，臘腸切成小片，蒜瓣切末備用。

  • 把米、臘腸、蒜瓣和水(同平時煮飯水量)一起入電鍋。

  • 按下煮飯鍵即可。

    按下煮飯鍵即可。

  • 吃臘腸飯前拌入蒜苗屑，增香解膩!

小撇步

1. 1杯米配1.5根的臘腸。
2. 水量同平時煮飯的量，喜歡口感更Q一點就減少1/3杯。
3. 配一碗清爽或帶有點酸味的湯，可平衡油膩感。

配一碗【金蟲草番茄蛋花湯】http://blog.yam.com/tajennifer/article/68333784

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小花料理誌 57 食譜 469 粉絲

目前在家和老公、女兒小花，一起享受快樂的生活。 美食是我快樂生活的要件，料理讓我能隨時滿足肚子裡的小饞鬼! 能輕鬆把想吃的東西變出來，是多麼令人開心的才能，不是嗎? 臉書粉絲專頁 小花快報 Jamie News https://www.facebook.com/jamienews2010

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