Juan Juan Liao 65 食譜 184 粉絲 追蹤 炒米粉 描述 七月普渡的米粉.拿來炒一炒.方便又簡單.煮個湯.又過了一餐.宴客.聚餐都可以! #家常菜 #米食 #米粉 884 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 米粉 2包 豬絞肉 1盒 高麗菜 半顆 洋蔥 半顆 乾香菇 數朵 蝦米 適量 紅蔥頭 7~8顆 紅蘿蔔 4/1 調味料 醬油 5大匙 白胡椒粉 適量 水 3碗 步驟 燒一鍋滾水把米粉剪半.放下去泡2~3分鐘撈起放在鍋子裡+蓋子悶它.香菇.蝦米泡水 香菇.紅蘿蔔.洋蔥.切絲.紅蔥頭切片.高麗菜用手剝一剝. 熱油鍋先把絞肉放下去炒.再放入紅蔥頭炒香.再把香菇.蝦米.紅蘿蔔一起炒到有香味.再放入洋蔥.高麗菜. 高麗菜炒到軟了.放3碗水.放調味料.醬油.白胡椒.味道調好的.關火.把米粉拌一下.就可以了 3.1 萬 瀏覽 2013/08/29 發表